Pizza selalu dikaitkan dengan kalori tinggi. Ini karena kebanyakan pizza memakai banyak bahan tak sehat. Daging olahan, banyak keju hingga topping sangat beragam.
Kalau takut gendut, ikuti cara makan pizza ini agar kalori tetap terkontrol.
1. Pean pizza dengan kulit tipis
Sebagian besar kandungan tak sehat ada pada kulit pizza. Selain banyak kalori, roti pada pizza tidak memiliki nutrisi apapun. Hal tersebut karena roti pizza dibuat dari tepung putih yang dapat meningkatkan kadar insulin, dan menyebabkan keinginan untuk makan lebih banyak.
2. Mintalah pizza dipotong jadi 16
Jika biasanya pizza dipotong menjadi 8 bagian, mintalah agar pizza dipotong jadi 16 bagian. Mulailah makan dengan satu irisan dan ambil irisan lain jika masih benar-benar lapar. Selain itu, pizza bisa dipadukan dengan makanan berserat seperti salad, agar tidak terlalu banyak makan pizza.
3. Hindari pizza porsi individual
Ukuran pizza porsi individual mengandung banyak kalori. Meskipun tidak semua pizza memiliki kandungan kalori tinggi, sebaiknya cukup memakan satu irisan pizza jika penuh dengan topping.
4. Bersihkan minyak pada pizza
Bila Anda melihat genangan minyak yang mengambang di atas keju, ambilah tisu dan bersihkan kelebihan minyak itu. Dengan cara ini Anda akan menghemat sekitar 50 kalori dan mungkin menjaga baju dari cipratan minyak.
5. Hindari daging olahan dan tambahkan protein tanpa lemak
Menambahkan protein pada pizza akan membantu membuat Anda lebih cepat kenyang. Dengan begitu, Anda tidak akan menginginkan terlalu banyak potongan pizza.
Hindarilah pizza klasik seperti pepperoni, bacon, dan sosis yang kaya lemak jenuh dan banyak garam yang tidak sehat. Pilihlah ayam bakar, irisan ham, atau anchovy sebagai gantinya.
